buscar
Espanol flagIngles flag






Tiempo estimado de lectura 0:50 min. rellotge


Calorías: La energía que nos da la alimentación

Hablando un poco de la energía que aportan los alimentos al ser metabolizados. Las calorías representan la energía que se obtiene al metabolizar los alimentos, y se utilizan para mantener los procesos corporales.

Existen 4 elementos que pueden nutrir al cuerpo humano de energía, pero de estos solo tres le aportan nutrientes.

Estos son: los carbohidratos, las proteínas y las grasas. El cuarto elemento es el alcohol, que no aporta nutriente alguno excepto energía en la forma de calorías propiamente dicha.

 

Cantidad de energía que aporta cada uno de estos elementos al cuerpo:

- Hidratos de Carbono: 4 kilocalorías x gramo

- Proteínas: 4 kilocalorías x gramo

- Grasas: 9 kilocalorías x gramo

- Alcohol: 7 kilocalorías x gramo

 

Al ingerir alimentos y poner en marcha los procesos de digestión se gasta energía (aproximadamente el 10% del gasto energético diario), pero cada nutriente e incluso el alcohol, requiere cierto esfuerzo/gasto para ser metabolizado. A su vez cada nutriente e incluso el alcohol ejerce un efecto diferente sobre el apetito.

Calorías

 

Hidratos de Carbono

- Hidratos de carbono simples (pan blanco, azúcar, alcohol, dulces, miel, golosinas, bebidas azucaradas)

- Hidratos de carbono complejos (cereales y derivados, legumbres, hortalizas, semillas)








...por María Di Biase ...por María Di Biase


Patrocinador







Otros Reportajes:


Los más comentados:




Publicidad




Patrocinador




1 comentario en Calorías: La energía que nos da la alimentación

  1. Está bueno hablar del tema de las calorías, todo el mundo habla de esto pero nadie sabe definir qué son… y es más que una unidad de energía…
    Igualmente a la hora de ingerir un alimento no sólo se tienen que tener en cuenta los valores calóricos sino también los valores nutricionales.

Publicidad



En colaboración:
Fox   National Geographic Channel   Feelnoise   Foxlife   Guinness World Records   Phaidon   Blume   Editorial Planeta

| PortalMundos.com Internacional |
fltx Europa: España fltx América del Norte: México, US en español fltx América Central: Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana fltx América del Sur: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Venezuela

PortalMundos Factory, S.L. | 2000 - 2014 | Hosting Profesional por :: isyourhost.com ::


Todo el contenido publicado en MundoNutrición deberá ser interpretado con fines educativos y no pretende sustituir o reemplazar una evaluación, diagnóstico, tratamiento, consulta o consejos establecidos por su médico o profesional de la salud, ni la visita periódica al mismo.